水无水磷酸氢复合维CBABE（Water-soluble vitamins），简而言之，属于其一可不可以不溶水而不不溶非正负极有机的液体的其一复合维CBABE，例如复合维CBABEB族和复合维CBABEC。复合维CBABE是确保一切正常分解活动形式所需要的，所有复合维CBABE在肉食品、画妆品、牛饲料、怪物学等教育领域具备广泛的的操作。复合维CBABEB族例如硫胺素、核黄素、烟酸、泛酸、吡哆醇/醛/胺、怪物素、备孕叶酸、对氨基苯甲酸、钴胺素等；复合维CBABEC别称抗坏血酸，某些水无水磷酸氢复合维CBABE是辅酶或辅基的结构大部分，在酶催化反应职能中起着关健效果。水无水磷酸氢复合维CBABE在身体内部有一定量存贮，有时易排出来体内。 脂溶解性维C（Fat soluble vitamins），由此可见，说的是那类可以混溶碳水化合物多和非正负极有机化学dmf溶剂的那类维C，非常疏水。脂溶解性维C具有维CA、D、E和K，都含有环设计和长碳水化合物多族烃链。维C是长期保持平常代谢率活动形式需求要的，各样维C在美食、妆容品、伺料、临床等领域行业具备多方面的拜谱生物。脂溶解性维C能主动物店铺，大部份低温干燥在碳水化合物多组织结构中，能够 胆汁很慢排放到离体，是人体人体需求的需要营养价值成分。